Chef de Partie – Restaurant Voltaire *
Chef de Partie – Restaurant Voltaire *
Fulltime | MBO | 2 - 5 jaar ervaring | Taal: NL | Operationeel | Keuken
Zoek jij een nieuwe uitdaging in een Michelin restaurant in een jong en ambitieus team? Dan is dit iets voor jou!
Restaurant Voltaire bevindt zich in het prachtige, monumentale Hoofdhuis van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Chefs Falco Lens en Ivanildo Kamperveen zetten samen met Consulting Chef Soenil Bahadoer(**) een unieke eigen signatuur neer in Restaurant Voltaire. Het keukenteam en het bedieningsteam, onder leiding van Maître Julian Schweigl, zorgen samen voor een onvergetelijke, culinaire ervaring in Restaurant Voltaire. Met oog voor detail presenteren zij gasten van Voltaire prachtige gerechten vol met verse ingrediënten uit de eigen moestuin van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen.
De chefs zoeken een getalenteerde Chef de Partie, die gedreven is om het succes van Voltaire naar een nog hoger niveau te brengen. Iemand die al veel ervaring in sterrenkeukens heeft of juist iemand die graag veel wil leren. Heb jij interesse? Laat het ons weten! We maken graag kennis met je.
Wij:
- Getalenteerd en gepassioneerd team;
- Een prachtige en inspirerende werkomgeving;
- Een goede werksfeer binnen het team Voltaire en team Parc Broekhuizen;
- 1 Michelinster en ambitieus!
Jij:
- Een passie voor fine dining en voor de culinaire wereld;
- Ervaring in andere Michelin en/of fine dining restaurants is een pré;
- Gemotiveerd om naast de patisserie werkzaamheden mee te draaien in het service;
- Een pro-actieve en positieve instelling.
Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
- Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
- Reiskostenvergoeding en salaris afhankelijk van jouw werkervaring;
- Personeelsdagen en -activiteiten;
- Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels).
Ben je enthousiast over deze functie?
Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou? We leren je graag kennen! Culinair Landgoed Parc Broekhuizen is een divers bedrijf, dus stuur ons gerust een berichtje, ook wanneer jouw werkervaring of persoonlijkheid anders is dan hierboven is omschreven. Druk op de “solliciteer” button om te solliciteren via Hotelprofessionals en we maken graag een afspraak met je om kennis te maken.
Andere uitgelichte vacatures
Enkele van onze vacatures. Bekijk al onze vacatures op Hotelprofessionals.
