Bistro LOF

Bourgondisch genieten in Bistro LOF

Op het landgoed van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen vindt u Bistro LOF: Local Organic Farm. Stap gezellig binnen voor een heerlijke en toegankelijke lunch, borrel of diner. Chef Ewout Eleveld bereidt met lokale en pure ingrediënten unieke gerechten waar u uitgebreid van kunt genieten.

Restaurant

Terras

Kerstmenu 2024

Bekijk het LOF kerstmenu 2024 (pdf)

In 2022 werd Bistro LOF door Michelin gewaardeerd met een Bib Gourmand. Chef Ewout: “De kwaliteit van de gerechten in de bistro zit hem in de bereidingen en de keuze van de producten, niet in de bewerkelijkheid.” Wanneer u eenmaal Bistro LOF binnenstapt wilt u hier nooit meer weg. Het warme gevoel, de gezelligheid en het prachtige design zorgen voor een onvergetelijke ervaring!

Menu

Laat u culinair verrassen met en wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu of een a la carte menu. Of geniet deze zomer op dinsdag en woensdag van een uitgebreide BBQ op ons terras.

3-gangen menu

Een wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu

€57,50

A la carte menukaart

Gepekelde zalm

frisse voorjaarsgroenten – tuinkruiden – yoghurt-dilledressing

€18

Coquilles

doperwtenpuree – beurre blanc van zolderspek – chorizo vinaigrette

€24

Steak tartaar

63° eidooier – pommes pailles – zomertruffel vinaigrette

€21

Seizoenstuin LOF

seizoensgroenten – rode biet – crudité

€19.5

Garnalencocktail

Noorse garnalen – avocado – jonge groenten – cocktailsaus

€16

Thaise curry soep

met oosterse groenten (gebakken gamba’s +4)

€11

Hollandse biefstuk

geroosterde ui – groene groenten – komijn vinaigrette

€29.5

Heilbot mediterraan

pasta – tomaat-schaaldieren jus

€28.5

Polderlam

gerookte aardappel mousseline – witte asperge – daslook

€32

Zeebaars & Risotto

zeegroenten – beurre blanc – gekonfijte citroen

€29

Lente pallet

warme bereiding seizoen groenten – bonenkruidpesto – tuinkruiden beurre blanc

€24

Huisgemaakte friet met mayonaise

€5,5

Tarte tartin van Betuwse appel

vanille ijs – citroen

€12.5

Framboos & Pistache

pate sablee – framboos yuzu sorbet

€12.5

Chocolade & Rabarber

Panna cotta van witte chocolade – limoen – rabarbercompote ijs – lavendel

€12.5

Nederlandse Kazen van Joost

marmelade – getoast noten-vijgenbrood

€17

Sgroppino

wodka – prosecco – huisgemaakt citroenijs

€13.5

Lunch- en borrelkaart

Onze dinergerechten mag u ook tijdens de lunch bestellen.

Broodje gerookte zalm

tuinkruidenmayonaise en zoetzure komkommer

€11,75

Broodje belegen boerenkaas

tuinkers en ingelegd mosterdzaad

€9,75

Broodje boerenachterham

knolselderijsalade en mosterdcrème

€9,75

Broodje Vegan (v)

geroosterde paprika, humus, waterkers en tomaat

€9,75

Kalfs- of kaasbitterballen

met grove mosterd crème, per 6 stuks

€9

Garnalenkroketten

met remoulade, per 3 stuks

€13

Pizette uit de houtoven (lekker om te delen)

koningskrab, dragon, tomaat en gerookte barilotto

€14,5

Pizette uit de houtoven (lekker om te delen)

Hollandse burrata, tomaat, nduja en bonenkruid pesto

€14,5

Calamaris frito

met piment d’espelette mayonaise

€13

Oesters Klassiek

Irish Mor van De Oesterij met Mignonette

€4.5 per stuk

Iberico ham

24 maanden gerijpt, met toast van ciabatta

€14

Charcuterie

3 soorten vleeswaren met boerenterrine, tafelzuur en grove mosterd

€16

Appelgebak LOF

€5,5

Eclair Nutella en vanille

€4,5

Huisgemaakte seizoen bonbon

€2

Zomerse BBQ

Chef’s Table

Bistro LOF arrangementen

Wij bieden meerdere arrangementen aan waarbij een heerlijke lunch of diner in Bistro LOF wordt gecombineerd met een verblijf in één van onze unieke hotelkamers of suites.

Openingstijden

Wij verwelkomen u graag van donderdag t/m maandag vanaf 12:00 uur in Bistro LOF. In juli en augustus kunt u op dinsdag en woensdag plaatsnemen op ons terras voor een heerlijke BBQ.

Kinderen
Ook kinderen zijn van harte welkom in Bistro LOF. Wij hebben een speciale kinderkaart waar voor ieder kleintje wel wat lekkers tussen zit.

Contact en route

route

Ons team

Het team van Bistro LOF zorgt voor heerlijk eten, mooie wijnen en een warm welkom met veel persoonlijke aandacht.

Ewout Eleveld

Voor een ongedwongen en bourgondische lunch of diner in Bistro LOF bent u bij Ewout Eleveld aan het juiste adres. Met zijn gerechten van verse en lokale producten (de moestuin ligt naast het restaurant!) verrast hij u elke keer weer.

Lees meer

Morgan Davidson

Wilt u in de watten gelegd worden tijdens uw lunch of diner? Met veel persoonlijke aandacht zorgt Morgan voor een warm welkom en een fantastische ervaring bij Bistro LOF.

Lees meer