Bistro LOF
Bourgondisch genieten in Bistro LOF
Op het landgoed van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen vindt u Bistro LOF: Local Organic Farm. Stap gezellig binnen voor een heerlijke en toegankelijke lunch, borrel of diner. Onze chefs bereiden met lokale en pure ingrediënten unieke gerechten waar u uitgebreid van kunt genieten.
Reserveren kan ook via info@parcbroekhuizen.nl of +31 (0)343 745 858.
Restaurant
Terras
Kerstmenu 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam id venenatis felis. Morbi dolor augue, eleifend ut dui id, eleifend dictum sapien.
Wanneer u eenmaal Bistro LOF binnenstapt wilt u hier nooit meer weg. Het warme gevoel, de gezelligheid en het prachtige design zorgen voor een onvergetelijke ervaring!
Menu
Laat u culinair verrassen met en wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu of een a la carte menu.
3-gangen menu
Een wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu
€57.5
A la carte menu
Steak tartaar
Mosterdcrème | Zuurdesem krokant | Truffel-ui vinaigrette
€21
Gekonfijte Heilbot
Zeekraal | Rivierkreeft | Kroepoek
€20
Coquilles
Bloemkoolcrème | Romanesco | Citroengras beurre blanc | Hazelnoot
€24
Aardpeer Tartaar
Gepofte boekweit | Gekonfijte aardpeer | Pompoenpit vinaigrette
€16
Paddenstoelen Consommé
Dumpling van duxelles | verschillende bereidingen paddenstoel | Ramanas | Dragon
€16
Eendenborstfilet
Rode kool-appelcompote | Pastinaak crème | Five spice-sinaasappel jus | witlof
€29
Zeeduivel
Lardo | Schorseneren | Gezouten citroen beurre blanc | Hete bliksem
€30
Roodbaars
Saffraan hollandaise | Dashi | Salade venkel | Chlorofyl crème
€27
Flat iron
Pommes Anna | Gerookte merg | BBQ knolselderij| Bordelaise
€30
Ravioli
Parmezaan ricotta vulling | Pompoencrème | Pistache | Balsamico
€24
Huisgemaakte friet met mayonaise
€6
Italiaanse Cheesecake
Bloedsinaasappel | Semolina | Koffie crema | IJs van bloedsinaasappel
€12,5
Gekarameliseerd Croissantdeeg
Ganache pure chocolade | Gepocheerde peer met specerijen | Kardemom ijs
€12.5
Kaasplankje
Pâte de fruit | Notenbrood
€17
Sgroppino
Citroenijs | Wodka | Prosecco
€13,50
Espresso Martini
Espresso | Wodka | Kahlua
€12,50
Kerstmenu
Zalm & Groene Kruiden
Rouleau van gepekelde Noorse zalm – crème van groene kruiden – waterkers – toastje van brioche met huisgemaakte boursin – radijs
Zee & Aarde
Gebakken Noordzee tarbot – aardappel prei mousseline – lichte jus van karnemelk en dille – beurre noisette – frisse salade van witlof
Ossenstaart & Knolselderij *
Ravioli gevuld met gesmoorde ossenstaart en knolselderij – bouillon van geroosterde ui – lavas
Eend & Specerijen
Gebraden eendenborstfilet – pastinaak crème – krokante schorseneer – bietjes – kweepeer – eenden jus verrijkt met specerijen
Hazelnoot & Chocolade
Crème van witte chocolade – aardpeer – ijs van geroosterde hazelnoot – luchtige chocolademousse – vinaigrette van hazelnoot
4-gangen kerstlunch €87.5
5-gangen kerstdiner €105
Wij serveren het kerstmenu inclusief kerst-aperitief en koffie of thee met friandises
Lunch- en borrelkaart
Onze dinergerechten mag u ook tijdens de lunch bestellen.
Geitenkaas
Meergranenbrood | Geitenkaas spread | Pompoen | Karamel zeezout noten | Winter postelein
9,75
Club Sandwich
Toast | Gerookte rib-eye | Truffel-paddenstoelen crème | Little gem | Reypenaer kaas | Knolselderij zoet zuur | Augurk
€14
Forel
Wit brood | Rode biet | Choggia biet | Mierikswortel crème | Ingelegd mosterdzaad | Dille
€11,75
Pizette
Truffel crème | Burrata | Iberico | Rucola | Catalaanse olijfolie (ook vegetarisch mogelijk)
€14,50
Camembert
Tijm | Balsamico | Noten
€13
Calamaris
Aioli
€13
Oesters (per stuk)
Cru
€4,5
Garnaalkroket
Remoulade, 3 stuks
€13
Kalfsbitterbal
Mosterd, per 6 stuks
€9
Kaasbitterbal
Mosterd, per 6 stuks
€9
Iberico
Toast | Piment olie
€14
Appelgebak LOF
€5,5
Eclair hazelnoot koffie
€4,5
Lekkernijen uit Leersum
€3
Zomerse BBQ
Deze zomer wordt extra gezellig bij Bistro LOF! In juli en augustus verwelkomen wij u graag op ons sfeervolle terras voor een heerlijke BBQ-ervaring. Elke dinsdag en woensdag steekt onze chef de Big Green Egg aan en kunt u samen met vrienden of familie genieten van een compleet verzorgde BBQ. Voor €57,50 per volwassene en €25,- per kind (tot 12 jaar) serveren wij een luxe BBQ menu waar niks aan ontbreekt. Voeg daar zomerse muziek aan toe en u heeft het perfecte recept voor een gezellig én smaakvol avondje uit tijdens de zomervakantie!
Bijzondere gelegenheid?
CHEF’S TABLE
Wilt u uw diner ervaring bij Bistro LOF extra speciaal maken? Reserveer dan onze Chef’s Table waarbij u met maximaal 8 personen daadwerkelijk ín de keuken van Bistro LOF dineert. Onze chef verrast u met 5 heerlijke gangen waar u voor €95 per persoon van kunt genieten. Dit belooft een unieke en onvergetelijke avond te worden! Neem voor het reserveren van de Chef’s Table contact met ons op via +31 (0) 343 745 858 of info@parcbroekhuizen.nl.
PRIVÉ RUIMTE
Wilt u samen met uw gezelschap lunchen of dineren in een privé ruimte? Dat kan! In Bistro LOF bevindt zich de Opkamer: een aparte ruimte in het restaurant die afgesloten kan worden met schuifdeuren. Hier kunt u aan één lange tafel genieten van een privé lunch of diner. Wij informeren u graag over de kosten van deze ruimte via sales@parcbroekhuizen.nl.
Bistro LOF arrangementen
Wij bieden meerdere arrangementen aan waarbij een heerlijke lunch of diner in Bistro LOF wordt gecombineerd met een verblijf in één van onze unieke hotelkamers of suites.
Discover the Region and Taste LOF
Geniet van ons landgoed en de prachtige natuur en veelzijdige omgeving. Verblijf 2 nachten in één van onze kamers of suites, twee 3-gangen diners in Bistro LOF en twee fietsen voor één dag.
Sleep, Eat and LOF
Geniet van een overnachting in één van onze kamers of suites en een heerlijk 3-gangen diner in Bistro LOF.
Sunday LOF
Breng uw zondag door bij Parc Broekhuizen en geniet van een nacht in één van onze kamers of suites en een 3-gangen diner in Bistro LOF.
Openingstijden
Wij verwelkomen u graag van donderdag t/m maandag vanaf 12:00 uur in Bistro LOF.
Kinderen
Ook kinderen zijn van harte welkom in Bistro LOF. Wij hebben een speciale kinderkaart waar voor ieder kleintje wel wat lekkers tussen zit.
Ons team
Het team van Bistro LOF zorgt voor heerlijk eten, mooie wijnen en een warm welkom met veel persoonlijke aandacht.
Four Hands Dinner arrangement
Op dinsdag 18 maart slaan wij bij Restaurant Voltaire* de handen ineen met het Restaurant Lindenhof** te Giethoorn voor een exclusief Four Hands Dinner. Dit belooft een culinaire avond te worden waarin vakmanschap en verfijning centraal staan.
Ivanildo Kamperveen
Chef Ivanildo Kamperveen zorgt er met zijn unieke kookstijl voor dat u een onvergetelijke ervaring beleeft in Restaurant Voltaire*.
Falco Lens
Chef Falco Lens neemt u graag mee op een culinaire reis waarin hij u verrast met zijn unieke bereidingen in Restaurant Voltaire.
Julian Schweigl
Maître Julian Schweigl zorgt er graag voor dat wanneer u Restaurant Voltaire binnenstapt, dit de start is van een onvergetelijke middag of avond.
Michiel Borstlap, pianist
Pianist en componist Michiel Borstlap is niet meer weg te denken bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Meerdere keren per jaar geeft hij prachtige concerten op het landgoed, waarbij gasten kunnen genieten van zijn klassieke muziek.
Easter at the Parc
Maak de paasdagen extra speciaal met een verblijf en diner bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen.
QL Unique Break
Beleef een unieke ervaring bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Overnacht in één van onze heerlijke hotelkamers- of suites en geniet van een culinair 5-gangen diner in Restaurant Voltaire*.
